你知道幾個關于紅酒柜的專業(yè)術語?
作者:維尤尼科 發(fā)表時間:2022-5-20 15:55:04
直冷:
直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式,由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,從而達到箱體內(nèi)溫差趨于一致,但溫度不能完全均勻,距離冷源點近的部位溫度低,距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌,相對會靜音些。
風冷:
風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內(nèi)空氣隔離,用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌。內(nèi)置風扇促使空氣流動與良性循環(huán),確保酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。
單溫:
單溫是指酒柜箱體內(nèi)只有一個溫區(qū),內(nèi)部溫度一致。
雙溫:
雙溫是指酒柜箱體內(nèi)分為兩個溫區(qū),分為兩個部分:上部為低溫區(qū),低溫區(qū)溫控范圍一般在5~12℃;下部為高溫區(qū),高溫區(qū)溫控范圍為12~22℃。
變頻:
變頻壓縮機可以分為兩部分,一部分是變頻控制器,就是我們常說的變頻器;另一部分是壓縮機。變頻控制器的原理是將電網(wǎng)中的交流電轉(zhuǎn)換成方波脈沖輸出,通過調(diào)節(jié)方波脈沖的德頻率(即調(diào)節(jié)占空比),就可以控制驅(qū)動壓縮機的電機轉(zhuǎn)速。由于變頻使得制冷量可調(diào)節(jié),使得酒柜的制冷量可以與酒柜的負載良好地匹配,避免無謂的能量消耗;當酒柜所需制冷量較小時,壓縮機可以低速運轉(zhuǎn),減少酒柜的啟動次數(shù)。
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