柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設存放酒的一種家具;電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。那么紅酒柜溫度設定多少度？紅酒柜在平時要怎么保養(yǎng)呢？

　　紅酒柜的清潔保養(yǎng)紅酒柜

　　1、每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。

　　2、每兩年清理一次冷凝器(酒柜背面的金屬網(wǎng))上的灰塵。

　　3、搬動或清掃酒柜前請認真查看插頭是否已經(jīng)拔出。

　　4、每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態(tài)下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患。

　　5、每年清洗一次酒柜,清洗前請先拔出插頭,并清空酒柜,然后用水輕輕擦洗柜體。

　　6、不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂部臺面放置發(fā)熱器具和重物。為了安全請在清掃前將電源插頭拔掉。

　　紅酒柜設計遵循什么原則？

　?。ㄒ唬┚乒褚猩ＡЩ蜃贤饩€過濾膜的門，防止陽光紫外線。

　　二）酒柜設計每層高度應該是30至40cm，置放酒瓶部分應斜放，柜子不能太深，方便拿取。

　　（三）若有大量藏酒，且品質(zhì)要求高，可用整體儲酒間，空間盡量相對密封低溫。

　?。ㄋ模┱故拘涂梢苿觾乒?，關上門后，儼然是藝術品裝置；開門后，搖身變化為多 功能展示柜。

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